吉野家（よしぎゅう）のバイトに興味があるけれど、「きつい」「しんどい」「もう辞めたい」といった口コミを見て不安を感じていませんか？
牛丼の提供スピードは速く、店舗も24時間営業が多いことから、「体力的にハードそう」「ワンオペがあるって本当？」と心配になるのは当然のことでしょう。特にバイトを探すとき、良い評判よりも悪い評判の方が目についてしまい、応募に踏み出せない方も多いはずです。
この記事では、吉野家で実際に働いた経験がある方々のリアルな口コミを徹底的に集め、「きつい」と言われる本当の理由と、辞めた人の体験談、円満な退職方法までありのままを紹介します。
※本記事はSNSや掲示板でよく見られる口コミをもとに構成・編集したものです。感じ方や状況には個人差があり、店舗や時期によっても異なります。
吉野家のバイトを経験した人のリアルな口コミ
現場の「生の声」はやはり説得力が違います。実際に吉野家で働いた人が感じた、仕事内容、やりがい、そして「きつい」と感じた体験談を隠さずご紹介します。
① 大学生／20歳／男性
最初は『牛丼出すだけやろ』ってナメてたけど、マジで甘くなかったっす。ピークタイムの『ディナーラッシュ』は戦場。オーダー入った瞬間にご飯盛って、肉かけて、提供して、会計して、洗い物も同時進行。これ全部、時間との勝負でしょ？
でも、あのバタバタしてる中で、お客さんの『ありがとう、早かったね！』の一言をもらうと、スポーツ終わった後のような達成感があるんだよね。きついけど、チームで乗り切った感は他のバイトじゃ味わえないかも。でも、手が滑って牛丼倒した時は、まじで焦った。
② 主婦（パート）／45歳／女性
パートで入ったけど、主婦組はやっぱりランチタイムがメインなの。キッチンの作業は覚えれば単純だけど、一番しんどいのは立ちっぱなしなことと、急に怒り出すお客さんへの対応。マニュアルはあるけど、お客さんの理不尽なクレームは心が折れるわよね。
でも、『まかない』が最高なの！70%割引で安く食べられるし、テイクアウトも30%引きだから、忙しい日の夕食の心配がないのは助かる。そのために頑張ってる、って言っても過言じゃないわ（笑）。
③ フリーター／25歳／男性
俺は主に深夜帯のワンオペで入ってた。ワンオペは、きついっていうか、怖かった。酔っ払いのお客さんも来るし、何かあったとき全部一人で対応しなきゃいけないプレッシャーがデカい。体力より精神的にしんどいよ。
辞めたいと思ったのは、深夜に肉の仕込みが間に合わなくて、朝の店長に怒鳴られた時かな。でも、深夜は時給高いし、自分のペースで仕事を進められるから、人との関わりが苦手な人には向いてる部分もあると思う。
④ 大学生／22歳／女性
最初は接客が苦手だったけど、マニュアルがしっかりしてるから、すぐに慣れた。でも、トッピングの種類が多すぎるのが地味にきつかった。チーズ乗せ、ねぎ玉、キムチとか、覚えることが多くて。ミスすると提供時間が遅れるし、お客さんに謝るのもプレッシャー。
やりがいを感じたのは、常連さんが顔を覚えてくれて、『いつものね』って言われた時かな。あれはちょっと嬉しかった。でも、テスト期間中にシフト削ってくれなくて、単位落としそうになった時は、まじで辞める一歩手前までいったわ。
⑤ 高校生／17歳／女性
初めてのバイトだったから、最初は全部が新鮮で楽しかった。でも、冬場の寒さが本当にヤバかった。入り口の近くの席だと、ドアが開くたびに冷気が入ってくるから、立ってるだけで凍えそうになる。
あと、お客さんの中にはお会計の時に無言でスマホ見てる人とかいて、ちょっと悲しかったな。
高校生でもシフトの融通はきいたからその点は良かったけど、やっぱり忙しい時間帯はちょっと荷が重いと感じた。
⑥ シニア（アルバイト）／60歳／男性
退職後に運動も兼ねて始めた。身体は慣れたが、やはりスピードについていくのが大変。特に若い衆と一緒にピークを回すときは、足を引っ張ってないか気をもむ。
若い子たちと話すのは楽しいし、規則正しい生活を送れるようになったのはありがたい。辞めたいと思ったことはないが、一度、手が滑って食器を大量に割ってしまったときは、さすがに申し訳なかった。
⑦ フリーター／28歳／女性
私の店舗は人間関係が最悪だった。パートのおばちゃん同士の派閥争いと、店長のイライラが日常茶飯事。仕事の内容がきついっていうより、毎日ギスギスした空気の中で働くのが精神的に無理だった。
仕事自体はテキパキこなすのが好きだったから、やりがいを感じる瞬間もあったけど、休憩室の空気が重すぎて、ご飯も喉を通らない状態が続いた。結局、この人間関係が原因で辞めることを決意した。
吉野家のバイトが「きつい」「もう辞めたい」と口コミされる理由
体験談から見えてきた、吉野家バイトが特にしんどいと言われる具体的な原因を深掘りします。ポイントは大きく分けて以下の3つに集約されます。
ピークタイムのスピードとプレッシャー
吉野家は「早い、うまい」がモットーです。特にランチ（12時〜13時）やディナー（18時〜20時）のピーク時は、注文から提供までの時間が秒単位で管理されています。オーダーが入るたびに、ホールとキッチンが同時に動き出すため、少しでもミスをすると全体が滞ってしまい、プレッシャーが半端ないことが「きつい」理由の一つです。この時間帯を経験すると、「辞めたい」と思う人も出てきます。
深夜帯のワンオペや重労働
24時間営業の店舗では、深夜帯はスタッフが一人になる「ワンオペ」が発生しやすいです。接客、調理、清掃、そして翌日のための「肉の仕込み（重労働）」まで全て一人でこなさなければなりません。酔客対応や防犯上の不安もあり、時給は高くても精神的な負担が非常に大きいことが「きつい」理由として挙げられます。
人間関係や独特な上下関係
店舗によって大きく差が出ますが、特にパートの主婦層が多い店舗では、独特な人間関係や派閥争いがあることも。「きつい」と感じる人の多くが、仕事内容ではなく、この人間関係や、スピードを求められる環境ゆえの厳しい指導に心を折られています。店舗の雰囲気が合わないことが、「もう辞めたい」と感じる決定的な理由になることがあります。
実際に辞めた人の体験談
次に、実際に吉野家バイトを辞めていった人たちが、何を理由に、どんな風に辞めていったのか、リアルな声をご紹介します。
① ワンオペの精神的負担に耐えられず辞めた
フリーターだった俺は、稼ぎたくて深夜メインで入ってたんだ。でも、ワンオペが本当に無理だった。ある日、酔っ払いがしつこくて、警察呼ぶか迷うレベルで絡まれた時、『もう、限界だ』って悟った。
次のシフトに入る前に店長に電話して、『もう体力も精神も続かないんで辞めます』って正直に伝えた。店長に引き止められたけど、即日で辞めさせてもらったよ。今は別の工場バイトしてるけど、人間関係がなくて平和だよ。
② 店長の性格と店舗の雰囲気が嫌で辞めた
入ってすぐの頃、店長がめちゃくちゃ威圧的で。ミスするたびに休憩室に呼ばれてネチネチ言われるのが本当に嫌で、毎日バイトに行くのが憂鬱だった。
でもこれは完全に店によるとしか。他の店舗で働いている友人は、めっちゃ環境良いっていってるから。
③ 試験期間とシフトの融通がきかなくて辞めた
大学生にとってテスト期間って命取りじゃん？なのに、シフト全然融通きかせてくれなくて。『人いないから無理』の一点張り。このままじゃ単位落とすって思って、学業優先を理由に辞めた。
辞めるって言ったらすぐ代わりを探し始めたから、あっさり辞められたけど、もっと早く決断すればよかったな。辞める時は親に相談して、親から電話してもらって、無事に辞められたよ。
④ 体力的な限界と足の痛さで辞めた
午前中のピークを回してたんだけど、立ち仕事のキツさが尋常じゃなかった。もともと腰痛持ちだったから、長時間立ちっぱなしでいると、夕方には足がパンパンで動けなくなるほど。
家族にも迷惑かかると思って、辞めることを決意。店長に『体調不良と持病の悪化』を理由に伝えたら、理解してくれて、スムーズに退職できた。やっぱり体は資本だよね。
⑤ 別の仕事が見つかってステップアップで辞めた
ずっとフリーターで吉野家一本だったけど、手に職をつけたくてWebデザインの学校に通い始めた。勉強時間を確保するために辞めることにしたんだ。
辞める理由が『前向きな理由』だったから、店長も応援してくれて円満退職。辞める日の1ヶ月前には伝えたよ。正直に話した方が、円満に辞められるし、最後に気まずくならないからおすすめ。
⑥ シフトに入りすぎたことによる燃え尽きで辞めた
人手不足で、頼まれたら断れない性格だったから、気づいたら週6で入ってた。おかげで遊びに行く時間も、寝る時間もなくなって、完全に燃え尽き症候群になっちゃった。
朝起きるのがつらくて、突然涙が出てくるようになって、これはマズイと思ってそのまま退職。体を壊す前に辞めて本当に良かった。
【吉野家のバイト】辞めたい時にトラブルなく退職する方法
「もう辞めたい」という気持ちが固まったら、次に考えるべきは円満かつスムーズな退職です。吉野家のように人手不足になりがちな環境で、トラブルなく辞めるための具体的な方法と、それぞれの状況に合わせた対処法をご紹介します。
退職の伝え方と退職理由
バイトを辞める際は、トラブルを避けてスムーズに退職するためにも、適切な伝え方と明確な退職理由を用意しておくことが大切です。
特に吉野家のように忙しい職場では、退職を伝えるタイミングや退職理由が重要になります。法律上のルールや、円満に辞めるための伝え方については、こちらの記事で解説しています。
バックレは絶対にNG！無断欠勤の危険性
どんなに仕事が「きつい」と感じていても、無断欠勤（バックレ）は絶対に避けてください。店舗に大きな迷惑がかかるだけでなく、あなた自身がトラブルに巻き込まれたり、最悪の場合は損害賠償を請求されるリスクもゼロではありません。
バックレの危険性や、どうしても連絡ができない場合の対処法については、こちらで詳しく解説しています。
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退職代行サービスの選び方、費用、即日退職が可能かどうかについては、こちらの記事をご覧ください。
まとめ
吉野家のバイトは、ピーク時のスピード感や深夜勤務など、確かに「きつい」と感じる要素はあるものの、その分「まかないの大幅割引」や「仕事の達成感」「店舗環境の良さ」といった独自のメリットもあることが分かりました。
もし現に働いている方で、「もう辞めたい」という気持ちが強いなら、それはあなたの心が限界だと訴えているサインかもしれません。今回紹介した体験談や、スムーズに退職するための記事を参考に、後悔のない選択をしてください。
あなたのバイト生活が、少しでも快適になることを心から願っております。
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