お酒の知識なんて全然ないけど、居酒屋で働けるのかな?
人見知りだから、あのテンションについていけるか不安…
志望動機で『時給がいいから』って正直に言ったら落とされちゃうかな？
賑やかな掛け声と、おいしそうな料理の匂いが漂う「居酒屋」のバイト。学生からフリーターまで人気の定番バイトですが、外から見る活気のある楽しそうな雰囲気の裏側には、戦場のような忙しさが隠れています。
金曜日の夜ともなれば、次々と入るオーダー、鳴り止まない呼び出しベル、そしてお酒の入ったお客さんへの対応。最初は誰もが、その圧倒的な熱量に「居酒屋の洗礼」を受けるはず。
正直、体力的にも精神的にも楽な仕事じゃないです。自分も、新人の頃はバイト上がりはいつも足がパンパンでした。
ひと口に居酒屋と言っても色んな形態があるので一概には言えませんが、概ね居酒屋は店ガチャが大きいですね（店長ガチャって言った方が正確かも）ハズレも多いですが、良い店もいっぱいあります。
なお、面接で見られているのは「お酒に詳しいか」ではなく、もっと根本的な「元気のよさ」や「チームを明るくできるか」だったりします。
この記事では、居酒屋の面接でリアルに聞かれる質問の対策から、無難な服装、そして経験者の本音の口コミまで、お伝えします📣
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居酒屋のバイトの面接でよく聞かれる質問とは？
居酒屋の面接は、営業前の店内で行われることが多いです。テーブル席で店長と対面するスタイルが一般的ですが、たまに「まずは元気に挨拶してみて！」と、その場で適性をチェックされることもあります。
居酒屋って、悪い人じゃないけど、癖が強い人が多いんですよね…
チェーン店でも個人店でも、共通して見られているのは「お店の雰囲気に馴染めるキャラクターかどうか」。マニュアル通りの答えよりも、相手の目を見てハキハキ話せるかどうかが、実は合否の8割を決めていたりします😊
志望動機は聞かれる？聞かれない？
結論から言うと、志望動機は100%聞かれます（試すかのように）。ただ、かしこまった「御社の経営理念に～…」なんて言葉は一切不要です。店長が知りたいのは「うちで楽しく元気に働いてくれそうか」と「忙しくてもすぐに投げ出さないか」の2点だけ。
正直、志望動機の内容そのものよりも、話している時の表情や声のトーンが見られています。と、言いつつ答えを用意していないとパニックになるので、準備はしておきましょう😊
もし聞かれた場合に使える志望動機の答え方
お店の活気ある雰囲気が好きだから
以前こちらのお店に来た時に、スタッフの皆さんが楽しそうに働いているのを見て、自分もこの輪に入ってお店を盛り上げたいと思いました。
接客スキルを磨きたいから
将来のために、たくさんのお客さんと接する居酒屋で、どんな状況でも笑顔で対応できるコミュニケーション能力を身につけたいと考えています。
お酒や料理の知識を身につけたいから
料理を作ることに興味があり、活気のある現場でスピード感を持って仕事に取り組む経験をしてみたいと思い応募しました。
（高校生）初めてのアルバイトで元気に働きたいから
初めてのアルバイトですが、体力には自信があります！居酒屋の元気な雰囲気に負けないよう、大きな声を出して頑張りたいです。
夜の時間を有効活用して稼ぎたいから
大学の授業が終わった後の夜の時間を無駄にしたくなくて、賑やかな場所で体を動かしながら働きたいと思いました。
家から近く、通勤しやすいから
自宅から近く、終電や帰宅時間を気にせずにシフトに協力できると考え、地元の人気店であるこちらに応募しました。
チームで協力して働くのが好きだから
中学・高校と部活動でチームプレイの大切さを学んできました。居酒屋の忙しい時間帯も、仲間と連携して乗り越えていきたいです。
他にも聞かれやすい質問
「週末や深夜、年末年始は入れる？」
志望動機と同じくらい、居酒屋の面接で最重要視されるのがシフトの融通です。特に「金・土・日」や「22時以降の深夜帯」に入れるかどうかは、採用の決め手になることがほとんど。
店長さんは、常に「一番忙しい時に助けてくれる人」を探しています。もし入れない曜日があるなら、嘘をつかずに正直に伝えつつ「その分、平日は毎日入れます」といった前向きな代替案を出すのが賢いやり方ですね💪
「お酒のトラブルや、酔ったお客さんの対応は大丈夫そう？」
これは居酒屋ならではの質問です。絡まれたり、無茶な注文をされたりすることもある現場なので、「メンタルが強いか」「冷静に対応できそうか」を確認されます。「笑顔で受け流せます」「すぐに先輩を呼びに行きます」といった、現実的な対応ができることを伝えると安心感を与えられます。
面接時の服装・身だしなみについて
「居酒屋だし、ちょっとラフでもいいかな？」と思ったら大間違い。いくら威勢のいい現場でも、ベースにあるのは「飲食店」です。不潔そうな人が運んできた料理、食べたくないですよね。第一印象で「この人はキッチン（またはホール）に入れても大丈夫だ」と思わせる清潔感が必須です。
無難な服装
かしこまってスーツで行く必要はありませんが、シャツやブラウス、シンプルなパンツスタイルがベスト。サンダル、タンクトップ、極端に短いスカートは、常識を疑われるので絶対に避けましょう。
高校生の場合は、制服が「誠実さ」をアピールできる最強の勝負服になります。アイロンがかかっているか、靴が汚れていないかチェックして！👟
髪型・ピアス・ネイルの注意点
髪色は店舗によりますが、最近は自由なお店も増えています。ただし、長い髪をまとめずにボサボサで行くのはNG。昔のヤンキーみたいな茶髪・金髪も受けがよくありません。バンドマン的なキレイめ系は割と許容される傾向があります😊（店によります）
アクセサリーやネイルは、面接時だけは外しておくのが無難です。
特に香水は要注意。お酒や料理の香りを邪魔する強い香りは、飲食店では嫌われます。当日は「無臭」で挑むのが一番のプロ意識ですよ😊
採用されるために意識したいポイント
居酒屋の店長が求めているのは、完璧なマニュアル人間ではなく「お店を活気づけてくれる仲間」です。以下のポイントを意識するだけで、採用率は上がります。
とにかく「大きな声」で返事をする
居酒屋の現場はうるさいです。面接での声が小さいと、「あ、この子はお客さんの声に負けちゃうな」と思われます。多少うるさすぎるかな、と思うくらいのボリュームで「はい！」「よろしくお願いします！」と言うだけで、店長受けは良くなります📣
笑顔を絶やさない（目を見て話す）
接客の基本中の基本ですが、緊張すると顔が強張りがち。でも、居酒屋は笑顔が売りの場所です。面接の間、ずっと笑顔で相手の目を見ていられたら、それだけで「採用！」と言いたくなる店長は多いはずです。
シフトへの熱意（協力姿勢）を見せる
「人手が足りない時に助けてくれる存在」は神様に見えます。「お祭りの時期や年末年始など、お店が忙しい時はできる限り協力したいと思っています」という一言があるだけで、他の候補者を一気に抜き去ることができますよ📝
居酒屋のバイトの面接を受けた人の口コミ
大学生／20歳／女性
大手の居酒屋チェーンを受けましたが、面接は「いかに元気がいいか」のオーディションみたいでした（笑）。志望動機より、「12月の忘年会シーズンに入れるか」を念押しされました。
テスト期間の相談には乗ってくれると言われたので安心しましたが、タバコの煙や、お酒に酔ったお客さんへの耐性についても詳しく聞かれたのが、少し怖かったけどリアルでした😊
フリーター／23歳／男性
個人経営の居酒屋に行きましたが、店長とカウンター越しに話すフランクな面接でした。まかないが豪華だという話で盛り上がり、即採用。
ただ、キッチン希望でも最初はホールで大声を出さないといけないというルールがあり、静かに働きたい人にはキツいかもしれませんね💪
主婦／38歳／女性
夕方の早い時間帯（仕込み〜開店直後）希望で面接。「掃除や仕込みを丁寧にやってくれそう」と好印象を持ってもらえました。
でも、週末の欠勤が出た時に、急なヘルプを頼まれる可能性があると言われ、家庭との両立についてはしっかり話し合う必要があると感じました😊
高校生／16歳／男性
人生初バイト！制服で行って「体力あります！」とアピールしました。「高校生らしくて元気があっていい」と即日採用。
22時以降は働けないので、ピークタイムの途中で上がらなきゃいけないことに、少し申し訳なさを感じる場面もありそうだなと思いました✨
会社員（副業）／28歳／女性
週末の金土だけという条件でしたが、「一番忙しい時に入ってくれるなら歓迎」と歓迎されました。最近はタブレット注文のお店も多いので、システムを覚えるまでは少し大変だよとアドバイスされました。お酒の席ならではのテンションに慣れるのが最初の壁になりそうです。
まとめ
居酒屋の面接は、あなたの「エネルギー」を店長に伝える場所です。難しい知識やスキルは必要ありません。感じの良さ、ハキハキとした挨拶、清潔感のある身なり、そして「お店を助けたい」という少しの熱意があれば、余裕です💪
常に人材不足の業界ですからね。
正直、酔っ払いの対応や立ち仕事はハードです。でも、「居酒屋で培ったコミュニケーション能力と度胸」は、将来どんな就職先に行っても最強の武器になります。もし不安になっても大丈夫。店長も先輩も、みんなが助けてくれます。居酒屋のバイトは、最高の仲間と出会えるかもしれませんよ📣
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